1-أن يكون حاصل على دبلوم في الألكترونيات .
2-عمل خطة شهرية لصيانة معدات المطبخ و الكافتيريا .
3- الإلمام بقطع الغيار كثيرة الاستهلاك حتى يتم توفيرها مسبقاً .
4-اتباع تعليمات السلامة أثناء العمل .
5- توجيه باقي العاملين على كيفية استعمال المعدات و الأجهزة .